Boston Picking Cucumber

Lichtansprüche: Volle Sonne.

Pflanzung: Abstand von 36 bis 60 Zentimetern, je nach Typ. (Lesen Sie das Etikett, das der Pflanze beiliegt, für spezifische Abstandsempfehlungen.) Wenn Sie Rebstöcke spalieren, lassen Sie die Pflanzen 12 Zoll auseinander stehen.

Bodenanforderungen: Gurken brauchen einen feuchten, aber gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden. Ergänzen Sie den Boden vor der Pflanzung mit Kompost oder anderen organischen Stoffen. Der pH-Wert des Bodens sollte 6,0 bis 6,8 betragen.

Wasserbedarf: Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, indem Sie etwa einen Zentimeter Wasser pro Woche geben. Verwenden Sie einen Sickerschlauch oder eine Tropfbewässerung, um die Blätter trocken zu halten und die Entwicklung von Krankheiten zu verlangsamen. Mulchen Sie den Boden, um die Wasserverdunstung zu reduzieren, aber warten Sie, bis sich der Boden erwärmt hat, bevor Sie ihn abdecken.

Frostbekämpfungsplan: Gurken werden durch leichten Frost (28º F bis 32º F) beschädigt. Wenn ein überraschender Spätfrost im Frühjahr vorhergesagt wird, schützen Sie die Setzlinge mit einer Frostschutzdecke.

Gängige Probleme: Unzureichende oder ungleichmäßige Feuchtigkeit verursacht seltsam geformte oder schlecht schmeckende Früchte. Wenn Pflanzen plötzlich welken und sich nicht mehr erholen, hat sich die Rebe mit der bakteriellen Welke infiziert, die von Gurkenkäfern verbreitet wird. Halten Sie auch Ausschau nach Kürbiswanzen, Schnecken, Blattläusen und Mehltau. Kürbiswanzen greifen Setzlinge an. Schnecken mögen reifende Früchte. Blattläuse besiedeln Blätter und Knospen.

Ernte: Pflücken Sie Gurken, wenn sie groß genug sind, um sie zu verwenden. Kontrollieren Sie die Rebstöcke täglich, wenn die Früchte erscheinen, da sie sich schnell vergrößern. Je mehr Sie ernten, desto mehr Früchte tragen die Reben. Übergroße Früchte sind bitter. Gurken mit einem gelben Ende sind überreif. Ernten Sie mit einem Messer oder einer Schere, indem Sie den Stiel oberhalb der Frucht abschneiden.

Lagerung: Wenn Sie Gurken innerhalb von 1 oder 2 Tagen verbrauchen, lagern Sie sie bei Zimmertemperatur. Wenn Sie Gurken Temperaturen unter 50º F aussetzen, kann dies den Verfall beschleunigen. Wenn Sie Gurken im Kühlschrank aufbewahren müssen, wickeln Sie sie in ein trockenes Papiertuch und stecken Sie sie in eine locker verschlossene Plastiktüte. Lagern Sie sie in einem wärmeren Teil des Kühlschranks und verwenden Sie sie innerhalb von 1 bis 3 Tagen, um den besten Geschmack und die beste Qualität zu erhalten.

Weitere Informationen finden Sie auf der Gurkenseite in unserem Abschnitt “Wie man anbaut”

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