Calico Baked Beans mit Hamburger und Speck

Sharing is caring!

Calico Baked Beans mit Hamburger und Speck ist das perfekte Rezept für eine Menge. Es ist ein Muss bei allen unseren Familientreffen!

Calico Baked Beans mit Hamburgern und Speck ist das perfekte Rezept für eine große Menge. Es ist ein Muss bei allen unseren Familientreffen!

Meine Mutter bekam dieses Rezept von meiner Tante und wir nannten es PA Beans, weil sie in Pennsylvania lebt. Das Originalrezept war früher auf der Rückseite der Dose von Rebar Butter Beans aufgedruckt. Ich glaube nicht, dass man diese Marke noch kaufen kann, zumindest nicht hier in der Gegend.

Wenn Sie nach einem traditionelleren Rezept für gebackene Bohnen suchen, versuchen Sie dieses!

Calico gebackene Bohnen mit Hamburger und Speck

Calico gebackene Bohnen mit Hamburger und Speck ist das perfekte Rezept für eine große Menge. Es ist ein Muss bei allen unseren Familientreffen!

Dieses Rezept ergibt eine Menge und ist perfekt, um es zum Mitnehmen oder zu Potlucks mitzubringen!

Ich mag es, einen Dutch Oven für dieses Rezept zu verwenden, weil man dann nur eine Pfanne benutzen muss, weniger Geschirrspülen!

Calico Baked Beans mit Hamburger und Speck ist das perfekte Rezept für eine Menge. Es ist ein Muss bei allen unseren Familientreffen!

Calico Baked Beans ist ein tolles, vielseitiges Rezept, das Sie nach Belieben anpassen können, indem Sie mehr Bohnen hinzufügen, etc. Das Originalrezept sah 2 Dosen Kidneybohnen vor (die sind nicht mein Favorit), also habe ich es auf 1 Dose reduziert. Im Sommer fügte meine Mutter oft grüne Bohnen aus dem Garten hinzu.

Ja, Sie können dieses Rezept im Kochtopf machen, aber ich bevorzuge den Geschmack, wenn es im Ofen gekocht wird. Die Soße wird klebriger und dicker, was genau so ist, wie ich es mag!

Weitere Bohnengerichte zum Ausprobieren

Crock Pot Baked Beans mit Ananas

Virginia Baked Beans

Crock Pot Cowboy Baked Beans

Calico Baked Beans mit Hamburgern und Speck ist das perfekte Rezept für eine große Menge. Es ist ein Muss bei allen unseren Familientreffen!

Calico Baked Beans mit Hamburger und Speck ist das perfekte Rezept für eine große Menge. Es ist ein Muss bei allen unseren Familientreffen!

Pin drucken

3 von 4 Stimmen

Calico Baked Beans mit Hamburger und Speck

Perfekte Beilage für Ihr Picknick oder Potluck!
Kurs Beilage, Beilage
Vorbereitungszeit 25 Minuten
Kochzeit 2 Stunden

Portionen 10 Portionen
Autor Die Landfrau kocht

Zutaten

  • 1 lb Ground Beef gebräunt und abgetropft
  • 8 Scheiben Bacon befreundet und klein gehackt Stücke
  • 1 Tasse Zwiebel gehackt
  • 1/3 Tasse Apfelweinessig
  • 1 Tasse Ketchup
  • 1 Tasse brauner Zucker
  • 1 Teelöffel zubereiteter Senf
  • 1 15 oz Can Butter Beans drained
  • 1 28 oz Can Pork and Beans
  • 1 15 oz Can Red Kidney Bohnen abgetropft
  • 1 15 oz Can Lima Beans abgetropft

Anleitung

  • Ofen auf 325 Grad vorheizen
  • Rindfleisch anbraten, Speck und Zwiebeln anbraten und das Fett abgießen, falls gewünscht.
  • Ketchup, Essig und braunen Zucker hinzugeben und bei niedriger Hitze 30 Min. köcheln lassen; dabei gelegentlich umrühren.
  • Die Bohnen abtropfen lassen und in eine 9×13-Zoll-Pfanne oder eine 4-Quart-Auflaufform geben.
  • Die Fleischmischung über die Bohnen geben und für 1,5 – 2 Stunden backen.

Hinweise

Unterschiedliche Marken von Schweinefleisch und Bohnen haben mehr oder weniger Flüssigkeit. Wenn Ihre Bohnen auf der trockenen Seite sind oder Sie die 9×13 Pfanne verwenden, achten Sie darauf, dass Sie während des Kochens aufpassen, damit sie nicht austrocknen.

Geteilt auf Weekend Potluck

In diesem Beitrag wurden Referral-Links verwendet.

Schreib einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.