No Peek Casserole de poulet et de riz

No Peek Casserole de poulet et de riz est une petite bombe de saveurs facile à réaliser. Avec juste un peu de soupe, du riz et du poulet tendre, on obtient un plat savoureux et complètement succulent ! Une casserole de poulet et de riz faite d’une poignée d’ingrédients, facile à préparer et tout à fait délicieuse ! Un plaisir pour la foule et parfait pour un soir de semaine occupé!

No Peek Chicken Rice Casserole

Ce plat est si facile, la seule partie difficile est de ne pas jeter un petit coup d’œil pendant qu’il cuit loin dans votre four. Un délicieux poulet tendre, un riz moelleux et savoureux, le tout mijoté dans une sauce crémeuse qui ne nécessite qu’un ouvre-boîte pour être préparée. Les casseroles de poulet et de riz sont si nostalgiques pour moi, c’était le plat préféré de ma mère que l’on mettait au four après une longue journée. Je voulais rendre justice à ma mère avec ce plat, alors entrons dans le vif du sujet !

Pourquoi je ne peux pas jeter un coup d’œil ?

Crois-moi, l’arôme dont cela va remplir ta maison pendant qu’il cuit va être si tentant, mais tu dois faire confiance au processus. Nous couvrons ce plat avec du papier d’aluminium avant de l’enfourner, ce qui va créer une grande quantité de vapeur. Cette vapeur est ce qui va permettre au riz de cuire, il est donc super important qu’elle reste en place pendant toute la durée de la cuisson !

Ingrédients du No Peek Chicken Rice Casserole

Les mesures détaillées et les instructions se trouvent sur la carte de recette imprimable en bas de page.

  • Soupe – Nous utilisons des soupes en conserve pour créer notre base de sauce. Notre riz va s’imprégner de toute cette délicieuse saveur ! Ce plat est tout ce qu’il y a de plus rapide et facile.
  • Riz – J’ai utilisé du riz à grain long car je voulais quelque chose qui absorberait beaucoup de saveur et qui cuirait dans un temps raisonnable à côté de notre poulet.
  • Bouillon – Utilisez un bouillon faible en sodium, de préférence du poulet, pour contrôler le sodium dans notre plat.
  • Assaisonnement – Assaisonnement italien, sel et poivre.
  • Poulet – Poitrine désossée et sans peau, n’hésitez pas à utiliser des cuisses de poulet à sa place si vous le souhaitez.
  • Mélange à soupe – Mon arme secrète en matière de saveur est le mélange à soupe à l’oignon. Utilisez un paquet entier de sec pour livrer ce concentré de saveur à votre plat, ou utilisez autant ou aussi peu que vous le souhaitez.
  • Persil – Nous voulons du persil frais haché comme notre garniture à saupoudrer généreusement sur le dessus.

Comment faire la casserole de poulet et de riz sans péage

Les mesures et les instructions détaillées se trouvent sur la carte de recette imprimable en bas de page.

  • Préparez votre four : Préchauffez votre four à 350 degrés F. Vaporisez un plat à gratin de 9 X 13 pouces avec de l’aérosol de cuisson.
  • Mélangez la casserole : Dans un grand bol, mélangez le riz, les soupes, le bouillon de poulet et l’assaisonnement italien puis versez le tout dans le plat de cuisson préparé.
  • Préparez le poulet : Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel et du poivre. Placez les poitrines de poulet sur le mélange de riz puis saupoudrez le mélange de soupe à l’oignon sur le poulet. Couvrez d’une feuille d’aluminium.
  • Finissez le plat : Faites cuire au four pendant 1 heure et 15 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que le riz soit tendre. Garnissez de persil et servez chaud!

Comment faire autrement le No Peek Chicken Rice Casserole?

Mijoteuse

Ce plat peut aussi être fait dans la mijoteuse ! Il suffit de superposer des tranches d’oignon au fond pour éviter que le plat ne brûle. Superposez le riz et le poulet avant de verser les autres ingrédients également. Placez une feuille d’aluminium sur le tout avant de placer le couvercle de votre mijoteuse pour assurer une bonne étanchéité. Faites cuire à BASSE température pendant 6 à 8 heures ou à HAUTE température pendant 3 à 4 heures.

Réserver les restes de la cocotte de riz au poulet

Ce plat peut être conservé dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Il peut également être congelé dans un récipient hermétique jusqu’à 3 mois. Il suffit de laisser le plat décongeler dans le réfrigérateur pendant une nuit. Le lendemain, mettez-le au four à 350 degrés F jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.

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  • Poitrine de poulet cuite au four
  • Boulettes de poulet en pétard
  • Poulet au miel et à l’ail
  • Poulet au parmesan
  • Salade de poulet facile
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  • Orzo crémeux au parmesan avec poulet et asperges
  • Poulet et pommes de terre rôtis à l’arissa
  • Korma au poulet

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Recette

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Poulet sans coup férir

Casserole de riz au poulet sans coup férir est une petite bombe de saveurs facile. Avec juste un peu de soupe, du riz et du poulet tendre, on obtient un plat savoureux et complètement succulent ! Une casserole de poulet et de riz faite d’une poignée d’ingrédients, facile à préparer et tout à fait délicieuse ! Un plaisir pour la foule et parfait pour un soir de semaine occupé !

Préparation : 5 min
Cuisson : 1 h 15 min
Total : 1 hr 20 mins
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sert : 4

Ingrédients

  • ▢ 2 tasses de riz long grain, non cuit
  • ▢ 10.5 oz de crème de soupe au poulet 1 boîte
  • ▢ 10.5 oz de crème de champignons 1 boîte
  • ▢ 1 tasse de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
  • ▢ 1 c. à thé d’assaisonnement italien
  • ▢ 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
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  • ▢ 1/2 c. à thé de sel ou au goût
  • ▢ 1/4 c. à thé de poivre ou au goût.
  • ▢ 1 oz de mélange pour soupe à l’oignon 1 paquet
  • ▢ 1 c. à soupe de persil frais, haché

Instructions

  • Préchauffez votre four à 350 degrés F. Vaporisez un plat à gratin de 9×13 pouces avec un spray de cuisson.
  • Dans un grand bol, mélangez le riz, les soupes, le bouillon de poulet, l’assaisonnement italien puis versez dans le plat de cuisson préparé.
  • Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel et du poivre. Placez les poitrines de poulet sur le mélange de riz puis saupoudrez le mélange de soupe à l’oignon sur le poulet. Couvrir d’une feuille d’aluminium.
  • Cuire au four pendant 1 heure et 15 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que le riz soit tendre.
  • Garnir de persil et servir.

Conseils & Notes:

Ce plat peut être conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Il peut également être congelé dans un récipient hermétique jusqu’à 3 mois. Il suffit de laisser le plat décongeler au réfrigérateur pendant la nuit avant de le mettre au four à 350 F degrés jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.

facteurs nutritionnels

Calories : 740kcal (37%) Glucides : 89g (30%) Protéines : 62g (124%) Lipides : 13g (20%) Lipides saturés : 4g (25%) Cholestérol : 154mg (51%) Sodium : 2195mg (95%) Potassium : 1175mg (34%) Fibres : 2g (8%) Sucre : 1g (1%) Vitamine A : 285UI (6%) Vitamine C : 4,2mg (5%) Calcium : 68mg (7%) Fer : 3,3mg (18%)

Auteur : Joanna Cismaru
Course:Dîner, Déjeuner
Cuisine :Américain

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