サルサライス

このサルサライスは、基本的な主食を10倍美味しくしたものです。

米は基本的な主食であり、さまざまな料理に使われます。 しかし、時には、普通のご飯が出てくるだけではマンネリ化してしまいます。 このサルサライスは、サルサで刺激を与え、バターでクリーミーさを加えることで、一般的な食材に楽しいアレンジを加えています。

このサルサライスのレシピは、植物性のバターとベジブロスを使ったヴィーガン向けのものです。

このサルサライスのレシピはビーガンで、植物性のバターとベジブロスを使用しています。 手軽に作れるこの美味しい料理の味と食感がきっと気に入るはずです。

主な材料

  • 米。 お好みのお米を使ってください。 ただし、水と米の比率を確認しておいてください。 私はバスマティ米を使っているので、提案されているスープの量はこの米用のものです。
  • サルサ。 好みに応じて、マイルド、ミディアム、ホットのいずれかを使います。 サルサライスはスパイシーにもマイルドにもできます。
  • ベジブロス。 手元にない場合は、水でもOKです。
  • バター。 私はプラントベースのバターを使いましたが、普通のバターでもOKです。

サルサライスの作り方

1. 大きな鍋にバスマティライスを入れ、続いてサルサとベジブロスを入れます。 沸騰したら火を弱め、蓋をしてそのまま放置します。

2.火を止めてバターを加えます。

3. もう一度かき混ぜて、すべてがよく混ざっていることを確認します。 そして、サルサライスにライムの輪切りを添えて盛り付ける。

最高のサルサライスを作るコツ

  • お米を沈める。 お米とサルサがスープの下になるようにかき混ぜるようにします。 お米が沈んでいないと、うまく調理できません。
  • ベジタブルブロスを使う。 ベジブロスがない場合は、水で代用します。 鶏肉や牛肉のような肉系のスープを使うと、料理の味の特徴が変わってしまうので、なるべく避けましょう。
  • お米は種類に合わせて炊いてください。 私はバスマティを使いましたが、あなたは違うタイプのお米を使っているかもしれません。その場合は、水の量や調理時間が違ってきますし、調理時間も長くなったり短くなったりします。

保存方法

サルサライスは、密閉容器に入れて冷蔵庫で5日ほど保存できます。 再加熱するときは、電子レンジを使うか、再び鍋に入れてストーブで再加熱することができます。

サルサライスの付け合わせ

このサルサライスには、豆腐や卵、鶏肉など、お好みのタンパク質を添えることができます。 また、サラダを添えれば、おいしいサイドディッシュになります。 朝食のブリトーが好きな方は、このライスを他の食材と一緒に食べるといいでしょう。

このおいしいサルサライスはとても簡単に作れて、基本的なご飯のおかずをレベルアップしてくれます。 おやつとして食べてもいいし、メインディッシュに加えてもいいでしょう。 スパイシーな風味が、他の穀物やタンパク質、野菜を引き立ててくれます。

あなたの家族も、私たちと同じように、この簡単でおいしいおかずを楽しんでくれることを願っています。

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ビデオチュートリアル

サルサライス

Tania Sheff

このサルサライスは、基本的な主食を10倍おいしくしてくれます。 スパイスの効いたサルサと、クリーミーさを加えた完璧な炊き上がりのお米の組み合わせが気に入っていただけるはずです。3票から67票

Prep Time 5 mins
Cook Time 25 mins
Total Time 30 mins

コース サイドディッシュ
料理 アメリカ料理

1人分 4人分
カロリー 389 kcal

材料 1x2x3x

  • バスマティ米 1.5カップ
  • サルサ2カップ(私は中辛にしました)
  • 野菜スープ3カップ
  • 大さじ3杯。

作り方

  • 大きな鍋にバスマティライスを入れ、続いてサルサとベジブロスを入れます。 沸騰したら火を弱め、蓋をしてそのまま放置します。
  • 火を止めてバターを加えます。
  • もう一度かき混ぜて、すべてがよく混ざったことを確認します。

Notes

TIPS FOR MAKING THE BEST SALSA RICE

  • お米を沈めます。 お米とサルサがスープの下に来るようにかき混ぜてください。 お米が沈んでいないと、うまく炊けません。
  • ベジタブルブロスを使う。 もしベジブロスがなければ、水で代用します。 鶏肉や牛肉などの肉系のスープを使うと、料理の味の特徴が変わってしまうので、なるべく避けましょう。
  • お米は種類に合わせて炊いてください。 私はバスマティを使いましたが、あなたは違うタイプのお米を使っているかもしれません。その場合は、水の量や調理時間が違ってきますし、調理時間も長くなったり短くなったりします。

栄養学

カロリー:389kcal 炭水化物:1,000kcal 脂質:1,000kcal。 389kcalCarbohydrates: 64gタンパク質:7g脂質:12g飽和脂肪酸:2gナトリウム:929mgカリウム。 450mg繊維質:3g糖質:5gビタミンA:624IUVビタミンC:2mgカルシウム:64mg鉄: 1mg

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