Easy Thai Peanut Chicken Lettuce Wraps

スパイシーな鶏肉と赤ピーマンにクリーミーなタイピーナッツソースとカリカリのピーナッツをトッピングして、さわやかなバターレタスカップに入れました。 簡単でヘルシー、しかも20分で完成します。

このレシピのバリエーションを何度か作ってみましたが、結局のところ、あのソースには満足できないという事実に行き着きました。 このピーナッツソースは私の絶対的なお気に入りで、鶏肉や野菜がなくてもスプーンですくって食べられます。

10代の頃、中華料理店でウェイトレスをしていたとき、レタスラップが出てきて、定期的に食べたくなりました。 でも、このレタスラップは違います。タイ風チキンレタスラップで、伝統的な中華風レタスラップとは違います。 違うけど、どちらも素晴らしい。 正直に言うと、私はこちらの方が少し好きです。

このタイ風ピーナッツチキンレタスラップは、たった20分で完成し、めちゃくちゃ美味しいです。

こんにちは、水着の季節ですね!あなたのために来ましたよ。

What people are saying about these Easy Thai Peanut Chicken Lettuce Wraps

“LOVE, LOVE, LOVE, LOVE this! 私たちはロメインレタスを使って、マッシュルーム、セロリ、玉ねぎなどの野菜を加えて炒めてみました。 シラチャとライムがこれらを本当にポップなものにしています!” – ジェニファー

“5つ星! これは素晴らしいです。 私はピーナッツソースを鶏肉や野菜と一緒に鍋に入れて、すべての材料がよくコーティングされ、ソースがきれいに温まるまで加熱してかき混ぜました。 ロメインの「ボート」に盛り付けました。 美味しいですよ!” – Nancy

Easy Thai Peanut Chicken Lettuce Wraps

スパイシーな鶏肉と赤ピーマンにクリーミーなタイピーナッツソースとカリカリのピーナッツをトッピングして、さわやかなバターレタスカップに盛り付けました。 簡単でヘルシー、しかも20分で出来上がります!
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Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 15分
Total Time: 20 minutes

Servings: 4

材料

  • ▢ 2-?骨なし皮なし鶏胸肉3枚
  • ▢ 塩・コショウ適量(私は塩小さじ1/2、コショウ小さじ1/4程度を使用) ▢ 赤パプリカ1個, ▢ オイル大さじ2 ▢ 1 head butter lettuce,

ソース(注)

    ▢ クリーム状のピーナッツバター大さじ4 ▢ 醤油大さじ3 ▢ 水大さじ2 ▢ ガーリックパウダー 小さじ1/2 ▢ ブラウンシュガー 小さじ2 ▢ シラチャ 小さじ1 ▢ ごま油(手元にあれば)小さじ1/8

▢ ローストしたピーナッツ1/4カップ。

  • ▢ オプション。
  • 手順

    • ソースの材料を泡立てて置いておく。
    • フライパンに油をひきます。 鶏肉を加え、中火で約5分、焼き色がつくまで炒める。
    • レタスの葉に鶏肉とピーマンを混ぜたものを詰め、ピーナッツソースと刻んだピーナッツをのせる。

    注意事項

    ソースが好きな方は(私のように!
    Course: メインコース
    料理。 アジアン

    著者。 Tiffany

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