Dlaczego moje mleko z piersi ma kwaśny zapach?

Jako karmiące mamy mamy mamy do czynienia z mlekiem matki każdego dnia! Czy kiedykolwiek zastanawiałaś się, dlaczego moje mleko z piersi ma kwaśny zapach? Czy zostawiłaś trochę odciągniętego mleka i powąchałaś je po kilku godzinach i pomyślałaś, że moje mleko z piersi brzydko pachnie lub twoje mleko z piersi może mieć śmieszny zapach? Cóż, mam dla Ciebie odpowiedź na pytanie, dlaczego możesz mieć kwaśny zapach mleka matki.

Dlaczego moje mleko z piersi pachnie kwaśno

Czy wiesz, jak pachnie kwaśne mleko? Tak, jest to dość obrzydliwe. Jest to okropny zapach. Po raz pierwszy odkryłem, że moje mleko w piersiach pachnie kwaśno około kilku miesięcy w pielęgniarstwie. Odciągnąłem butelkę i pozwoliłem jej siedzieć przez może 4 godziny – znacznie dłużej niż robiłem to wcześniej. Mleko matki jest dobre do siedzenia w temperaturze pokojowej przez 6 godzin, więc nie myślałam o tym zbyt wiele. Wtedy zauważyłam, że ma dziwny zapach, kiedy poszłam po nie. Pachniało ŹLE. To pachniało SOUR. Szybko przeliczyłem, jak długo było na zewnątrz i nie przekroczyło limitu czasu. Więc co się stało? Dlaczego moje mleko z piersi pachnie kwaśno?

To wtedy zrobiłam trochę badań i googlowania i znalazłam, że prawdopodobną przyczyną był nadmiar lipazy w moim mleku. Po tym dniu jednak, nie myślałam o tym zbyt wiele i zapomniałam o problemie. W rzeczywistości całkowicie o tym zapomniałam i uznałam to za jednorazowy przypadek. Nigdy też nie pozwalałam mojemu mleku siedzieć tak długo, więc nigdy tak naprawdę nie przyszło mi to do głowy.

Do niedawna. Aż zacząłem rozmrażać mój pierwszy worek mleka z mojej zamrażarki. Wcześniej odciągałam pokarm dwa razy dziennie, aby mieć mleko, które mogłam podać w sippy cup w ciągu dnia. Nasze dziecko wypijało tylko około półtorej porcji, więc zawsze trochę zostawało. To jest to, co bym przechowywał i zamrażał. Byłem oszczędzając go do wykorzystania w moich ostatnich kilku tygodniach przed powrotem do pracy, więc mogłem odzwyczaić się od karmienia piersią.

Tutaj, co mój stash wyglądał jak – to ponad 100 uncji mleka matki przechowywane!

Mleko z piersi pachnie kwaśno

Pierwszy worek otworzyłem nie myślałem nic o tym. Rozmroziłam je i włożyłam do kubka. Podczas kolacji nasz mały człowiek prawie zakrztusił się próbując je wypić. Od razu pomyślałam, co może być nie tak? Poczułam zapach i okazało się, że jest kwaśne! Wtedy pomyślałam, że może to dlatego, że to była najstarsza torba, jaką miałam, która miała 2 miesiące. Spróbowałem najnowszej torebki, nie było tak źle, ale nadal było czuć posmak. Potem jeszcze jedną, i jeszcze jedną. Wszystkie kwaśne! Więc co się stało?

Dlaczego więc moje mleko z piersi ma kwaśny zapach?

Okazało się, że mam nadmiar lipazy w moim mleku. Lipaza jest enzymem w ludzkim mleku, który rozkłada tłuszcze w mleku, aby dziecko mogło je łatwo strawić. Matki stwierdziły, że nadmiar tego enzymu może powodować, że mleko ma kwaśny zapach lub smak lub mydli się, nawet jeśli wszystkie wytyczne dotyczące przechowywania były przestrzegane. Mleko nie jest szkodliwe i niektórym dzieciom nie przeszkadza ten smak, podczas gdy inne go odrzucają. Nie miałam żadnych problemów z przechowywaniem mojego mleka w lodówce i moje dziecko piło je, ale po zamrożeniu stało się o wiele bardziej kwaśne.

Co więc możesz zrobić, jeśli masz nadmiar lipazy?

Jeśli Twoje mleko z piersi ma kwaśny zapach, na szczęście możesz je uratować i nadal używać, jeśli planujesz je zamrozić. Najpierw musisz sparzyć mleko. Podgrzej mleko do temperatury około 180 F lub do momentu, aż zobaczysz bąbelki na brzegu patelni (Kelly Mom). Pamiętaj, aby nie dopuścić do pełnego wrzenia. Następnie szybko schłodź mleko i przechowuj je zgodnie z życzeniem.

Co więc zrobię z ponad 100 uncjami mleka z piersi, które przechowuję? Skontaktowałam się z lokalnym bankiem mleka, aby sprawdzić, czy go przyjmą. Niestety mój lokalny bank odmówił. Jednak niektóre banki mleka zaakceptują to mleko, ponieważ jest ono często używane dla wcześniaków, które nie odrzucają go ze względu na smak.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *