Everything You Need To Know About Beer Growlers

With craft beer still booming, loyal connoisseurs need new ways to transport their precious liquid to and from destination breweries. Voila! Piwny growler jest tutaj dla Twoich potrzeb przechowywania i transportu piwa. Czym więc jest growler? Czytaj dalej i odkryj wszystko, co musisz wiedzieć o growlerach.

Growlery to pojemniki używane do transportu i przechowywania piwa, które jest zazwyczaj kupowane w sklepie detalicznym, restauracji, browarze lub browarze nalewane z beczki przez system kranów. Często wykonane są ze szkła, stali nierdzewnej lub materiałów ceramicznych, które pomagają zachować piwo przez pewien okres czasu przy minimalnej degradacji. Długość okresu przechowywania może być różna i wynosić od kilku dni do kilku tygodni lub więcej, w zależności od niektórych opcjonalnych funkcji dostępnych w niektórych modelach. Długość konserwacji jest również określana przez zdolność sprzedawcy do pompowania próżniowego growlera CO2 przed napełnieniem go wybranym piwem.

Growlery zapewniają pijącemu doświadczenie picia “prosto z kranu”, które można zabrać w podróż. Prosto z kranu jest często preferowanym doświadczeniem w porównaniu z piwem z puszki lub butelki. Growlery są dostępne w różnych kształtach i rozmiarach, co jest odpowiednie, biorąc pod uwagę, że pochodzenie growlera ma swoje własne zróżnicowane korzenie.

Dla tych, którzy nie są zaznajomieni z linią growlera, oto krótka lekcja historii.

Jedna z teorii twierdzi, że dwukwartowe, ocynkowane wiadra były używane już pod koniec XIX wieku do transportu piwa między lokalnym pubem a domem. Gdy piwo się chlupotało, a CO2 było wzburzone, słychać było “warczący” dźwięk, gdy gaz uciekał wokół pokrywy. W rzeczywistości “growler” jako termin dla tego naczynia po raz pierwszy pojawił się w lipcowym wydaniu Harper’s Magazine z 1893 r. beer growlers

Do początku XX wieku pojawił się termin “pędzący growler”, aby opisać, jak dzieci zabierały growler do baru, napełniały go, a następnie transportowały go do, najczęściej, miejsca pracy ojca na czas lunchu. Warianty tej historii sugerują, że pracownicy byli tak głodni, że gdy growlery dotarły na miejsce, ich żołądki “burczały”

Tutaj młody chłopak “pędzi z growlerem” do miejsca przeznaczenia – którym najczęściej było miejsce pracy ojca.

W tej samej epoce, inna opowieść głosiła, że gdy “piwo za 5 centów” było standardowym kosztem za kufel, ci, którzy chcieli mieć kufel na wynos, używali swojego dwu-warstwowego growlera, ale nalewali do niego tylko kufel. Jak to się często zdarzało, dochodziło do nieporozumień między barmanem napełniającym i zgadującym, ile nalać, a patronem kupującym, co powodowało “warczenie” między nimi.

Między tamtym okresem a dniem dzisiejszym powstało jeszcze kilka iteracji growlera, w tym współczesny, 64-uncjowy szklany dzban, którego autorstwo przypisuje się Charliemu Otto, właścicielowi pierwszego w Wyoming mikrobrowaru z obsługą wyłącznie kranów, Otto Brothers Brewery (obecnie Grand Teton Brewing). W 1989 roku Charlie szukał sposobu, w jaki jego klienci mogliby zabrać piwo do domu, a jego ojciec pamiętał growlery z czasów swojej młodości. Charlie natknął się na półgalonowe szklane dzbany, które były podobne do dzbanów z bimbrem, i zlecił wykonanie sitodruku z logo swojego browaru na przedniej części, a reszta to już historia najnowsza.

Podczas gdy zwykły szklany growler jest taki sam jak w 1989 r., growlery ewoluują, ale cel każdego z nich pozostaje niezmienny – transport piwa z browaru/pubu/baru do innego miejsca i niedopuszczenie do zepsucia się piwa przez rozsądny okres czasu. Ale jak to się dzieje?

Linie rozlewnicze i konserwowe są zaprojektowane tak, by napełniać swoje naczynia piwem w celu wydłużenia okresu przydatności do spożycia. W przypadku growlerów oczekuje się, że konsumpcja nastąpi w ciągu kilku dni, więc wymyślne systemy przeciwciśnieniowe nie są tak konieczne przy napełnianiu growlera. Jednak dobry browar lub bar piwny będzie dbał o napełnianie growlera.

Najczęstsze w dzisiejszych czasach, jeśli nie obowiązkowe, jest użycie długiej na stopę rurki do napełniania growlerów. Dzięki temu piwo nie jest wzburzane podczas długiej podróży z kranu na dno naczynia i przedwcześnie uwalnia swój CO2. Niektóre barów drobniejsze piwo pójdzie tak daleko, aby oczyścić tlenu z growler z CO2 przed napełnieniem, aby zmniejszyć ryzyko utleniania.

Growlers piwa pozostanie świeży przez kilka dni (niektórzy mówią, że do 10 dni), jeśli pozostawione bez otwierania. Po otwarciu, jednak, resztki piwa będzie płaski w ciągu 36 godzin w najlepszym przypadku. Jeśli growler wypełniony jest pełnym systemem przeciwciśnieniowym, możliwe jest zachowanie świeżości piwa nawet przez kilka miesięcy. Oczywiście, piwo w growlerze jest podatne na te same niebezpieczeństwa, co piwo butelkowane i puszkowane. Należy je trzymać z dala od światła słonecznego, w miarę możliwości przechowywać w chłodnym miejscu i w pozycji pionowej.

Nie trzeba mówić, ale utrzymanie growlerów w czystości jest bardzo ważne. Najlepiej płukać je zaraz po opróżnieniu, szorować szczotką z długą rączką, jeśli jest dostępna, i pozwolić im wyschnąć do góry nogami, aby nie pozostała żadna wilgoć siedząca na dnie.piwne growlery

Growlery mają dwie bardzo ważne korzyści dla fana piwa. Po pierwsze, są sposobem na zdobycie sezonowych, limitowanych piw, które prawdopodobnie nie są dystrybuowane. Po drugie, sam growler jest czymś osobistym, niejako deklaracją wierności browarowi, gustu artystycznego czy stylu życia. Growlery są używane wielokrotnie. Podróżują, są przekazywane, są podziwiane.

Ręcznie wykonane growlery, jak ten z Carlburg Pottery, zyskują na popularności.

W rozwijającym się świecie nowych growlerów, są takie, które podwajają się jako dzieła sztuki, jak te ręcznie wykonane w Carlburg Pottery. Zobowiązanie tej firmy do podejmowania ceramiczne growlers, kolby, butelki i kubki wynika z ruchu, aby uciec od masowo produkowanych wyrobów szklanych, harkening z powrotem do statków, jak były one przed chłodzeniem. Ceramiczne growlery utrzymają piwo dłużej w chłodzie, szczególnie jeśli jest ono ustawione na imprezie, i chronią piwo przed uderzeniami światła.

Dla miłośników dobrego piwa i technologii, uKeg tworzy izolowany próżniowo growler ze stali nierdzewnej z kapslem regulującym ciśnienie, który mieści mały nabój CO2. Funkcjonując jak bardzo mała beczka, growler utrzyma piwo pod ciśnieniem i świeżość przez okres do dwóch tygodni. Dzięki tej konfiguracji nie ma potrzeby wypicia całego piwa w ciągu jednej nocy.

Dla poszukiwaczy przygód, którzy muszą zabrać piwo na zewnątrz, istnieje niezliczona ilość możliwości wyboru. Chwaląc się ekstremalną trwałość i izolację, growler marek w tej kategorii obejmują HydroFlask, Klean Kanteen, Stanley, Miir, i YETI. Większość z tych growlers są wyceniane między 50 dolarów – 100 dolarów. Kilku entuzjastów piwa przetestowało te marki pod kątem zachowania temperatury i ciśnienia i zamieściło swoje wyniki online.

Rastler, lub kolekcja growlerów, otworzy świat nowych piw przynoszonych do nowych doświadczeń. Z założenia, growler jest piwem na wynos, a gdzie to piwo trafia jest niemal nieograniczone dzięki dostępności ciekawych i zaawansowanych technologicznie growlerów. Jednak jeśli jest to tylko jeden lub dwóch fanów piwa, którzy cieszą się kolacją lub grą i growlerem, to też jest w porządku.

DWA GROWLERY DO UWZGLĘDNIENIA
Dla zachowania jakości piwa i poręczności: DrinkTanks Classic Growler

Ten growler działa jak osobista mini beczka z pomocą automatycznej regulacji korka beczki DrinkTanks. Wszystkie growlery DrinkTanks są w pełni izolowane próżniowo, więc można do nich wlewać zarówno gorące, jak i zimne płyny, które utrzymają temperaturę (przez 12 godzin) lub będą w pełni schłodzone (przez 24 godziny). Learn More Here

beer growlers

FOR BEER QUALITY PRESERVATION AS A MINI-KEG: GrowlerWerks uKeg 128 Copper-Plated

Cisnieniowy growler uKeg 128 dostępny w jasnym miedzianym wykończeniu dla prawdziwego, staromodnego wyglądu browaru. UKeg 128 to mini keg w rozmiarze pełnowymiarowego growlera, utrzymuje piwo zimne, świeże i gazowane przez dwa tygodnie. W podróży lub w domu. Trwała, podwójna ścianka z izolowanej próżniowo stali nierdzewnej. Korek z regulatorem CO2 i dostosowywanym uchwytem kranu i wskaźnikiem. Mosiężny uchwyt do przenoszenia. W zestawie dwa 16-gramowe naboje CO2. Learn More Here

beer growlers

beer growlers

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *