20 Alimentos Altos Em Vitamina C Para Além de Apenas Laranjas

Levantem a mão se começarem a ser cheirosos no JO no momento em que se farejarem. Sim, o mesmo. Mas se as laranjas não são a sua compota, há muitos outros alimentos ricos em vitamina C no corredor do produto.

Pode, no entanto, elas podem, por si só, eliminar uma constipação? Provavelmente não tanto. (Não dispare ao mensageiro!) Mas a vitamina C ainda é “um dos nutrientes mais importantes do nosso corpo para a saúde em geral”, diz a nutricionista Liz Weinandy, RD, do Centro Médico Wexner da Universidade do Estado do Ohio.

Os benefícios da vitamina C incluem um sistema imunitário mais forte e níveis mais baixos de radicais livres nocivos no seu corpo, o que torna o antioxidante importante para a prevenção de doenças, diz Weinandy.

Na verdade, a vitamina C pode desempenhar um papel vital na redução do risco de doença cardíaca – e até melhorar a qualidade de vida dos doentes com cancro, sugere a investigação dos Institutos Nacionais de Saúde.

Outra vantagem interessante de ingerir a sua vitamina C: Ajuda-o a maximizar a sua absorção de ferro à base de plantas para afastar condições como a anemia. Portanto, certifique-se de emparelhar essas lentilhas, espinafres, ou tofu com vitamina C, comedores à base de plantas.

Para colher os benefícios da vitamina C, deve obter pelo menos 75 miligramas do material bom diariamente, idealmente de alimentos, diz Weinandy. Embora os suplementos sejam bons, não são os ideais. (FYI: A U.S. Preventative Services Task Force não defende o consumo de suplementos devido a dados contraditórios sobre a sua eficácia, de acordo com a Universidade de Harvard.)

Lucky for you, getting your daily dose of vitamin C is pretty easy to do; just nosh on the following high-vitamin C foods throughout the day.

Lychee

Close-Up Of Lychee Against White BackgroundClose-Up Of Lychee Against White Background
Akepong Srichaichana / EyeEmGetty Images

O perfumado, O aroma tropical destas frutas do tamanho de uma dentada é razão suficiente para as adicionar à sua dieta, mas acontece que elas também são carregadas com vitamina C (136 miligramas por chávena, para ser exacto).

Por porção de uma xícara: 125 calorias, 1 g de gordura (0 g de gordura sat), 2 mg de sódio, 31 g de hidratos de carbono, 29 g de açúcar, 3 g de fibra, 2 g de proteína

brotos de Bruxelas

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/div>>>div> Biblioteca de Fotos CientíficasGetty Images

Bruxelas parecem cérebros minúsculos, e o seu teor super-alto em vitamina C (75 miligramas por dose) pode realmente ajudar a impulsionar a saúde cerebral. Torrá-los no forno ou triturá-los em salada para um crocante surpreendente.

Por por porção de um copo: 38 calorias, 0 g de gordura (0 g de gordura sat), 22 mg de sódio, 8 g de hidratos de carbono, 2 g de açúcar, 3 g de fibra, 3 g de proteína

3. Groselhas pretas

Groselhas pretas com folha, close-up
Creativ Studio HeinemannGetty Images

Se adora o sabor refrescante e afiado das amoras pretas, trocá-las por groselhas negras, que, a 203 miligramas por porção, contêm quase sete vezes mais vitamina C.

Por dose de uma porção: 71 calorias, 0,5 g de gordura (0 g de gordura sat), 2 mg de sódio, 17 g de hidratos de carbono, 2 g de açúcar, 3 g de fibra, 2 g de proteína

4. Manga

Manga com gotas de água sobre fundo branco
Fotos de JayGetty Images

Convenientemente, algumas das frutas mais doces por aí não só o transportam de volta para o seu vaca de praia preferido, mas também por acaso são super nutritivas. Uma manga, por exemplo, contém 75 miligramas de vitamina C.

Por manga: 124 calorias, 1 g de gordura (0 g de gordura sat), 2 mg de sódio, 31 g de hidratos de carbono, 28 g de açúcar, 3 g de fibra, 2 g de proteína

5. Pimenta Sino Verde

Close-Up Of Bell Peppers Against White Background
Nattawut Lakjit / EyeEmGetty Images

Se não gostar do sabor mais doce da pimenta vermelha do sino, A sua contrapartida verde é outra aposta de reforço da imunidade, com 120 miligramas de vitamina C por porção.

Por copo, picado: 30 calorias, 0 g de gordura (0 g de gordura sat), 5 mg de sódio, 7 g de hidratos de carbono, 4 g de açúcar, 3 g de fibra, 1g de proteína

6. Couve-flor

Close-Up Of Cauliflower Against White Background
Wong Sze Fei / EyeEmGetty Images

Se mergulhar floretes em rancho ou couve-flor de arroz numa fritadeira, uma cabeça pequena contém 128 miligramas de vitamina C. Além disso, é uma boa fonte de fibra de enchimento.

Por couve-flor pequena: 66 calorias, 1 g de gordura (0 g de gordura sat), 80 mg de sódio, 13 g de hidratos de carbono, 5 g de açúcar, 5 g de fibra, 5 g de proteína

Laranjas

Close-Up Of Orange Fruit Against White BackgroundClose-Up Of Orange Fruit Against White Background
Akepong Srichaichana / EyeEmGetty Images

Há uma razão para a sua mente saltar para as laranjas quando pensa em vitamina C: Apenas uma fruta de tamanho médio contém uns impressionantes 70 miligramas do antioxidante. O seu elevado teor de flavonóides também tem sido ligado a casos reduzidos de degeneração macular e doenças cardíacas.

Por laranja média: 62 calorias, 1 g de gordura (0 g de gordura sat), 0 mg de sódio, 15 g de hidratos de carbono, 12 g de açúcar, 3 g de fibra, 1 g de proteína

8. Toranja

Grapefruit

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Tem fadiga da laranja? As Toranjas são uma escolha ainda mais potente, de combate a doenças. Com 88 miligramas de vitamina C por fruto médio, este tipo de citrinos zesty e picante é uma óptima maneira de o trocar.

Por toranja média: 82 calorias, 0 g de gordura (0 g de gordura sat), 0 mg de sódio, 21 g de hidratos de carbono, 10 g de açúcar, 3 g de fibra, 2 g de proteína

9. Sumo de tomate

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Voraorn Ratanakorn / EyeEmGetty Images

Apenas uma chávena de sumo de tomate a 100 por cento contém 174 miligramas de vitamina C. Permissão para sorver a mistura de Bloody Mary? Concedida. (Basta optar pela variedade de baixo teor de sódio para fazer a sua pressão arterial um sólido.)

Por chávena: 42 calorias, 1 g de gordura (0 g de gordura sat), 25 mg de sódio, 9 g de hidratos de carbono, 6 g de açúcar, 1 g de fibra, 2 g de proteína

Cantaloupe

Close-Up Of Cantaloupe Against White Background
Akepong Srichaichana / EyeEmGetty Images

Com a sua bonita cor e vibração de salada de fruta, O melão refrescante é uma fonte surpreendentemente sólida de vitamina C, fornecendo 48 miligramas do antioxidante por porção.

Por quarto de melão médio: 50 calorias, 0 g de gordura (0 g de gordura sat), 25 mg de sódio, 12 g de hidratos de carbono, 1 g de açúcar, 1 g de fibra, 1 g de proteína

Pimenta de Campainha Vermelha

pimenta de campainha vermelha
Getty Images

Estes vegetais são coloridos, crocante, e incrivelmente de baixa caloria e meia tampa de pimentos picados pacotes de 95 miligramas de vitamina C.

Por meia chávena, picada: 19 calorias, 0 g de gordura (0 g de gordura sat), 3 mg de sódio, 4 g de hidratos de carbono, 3 g de açúcar, 2 g de fibra, 1 g de proteína

Papaya

papaya

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Cada chávena de papaia fornece uma impressionante quantidade de 88 miligramas de vitamina C. Como bónus adicional, a fruta é também uma boa fonte de vitamina A e fibra.

Por chávena de pedaços de papaia: 62 calorias, 0,4 g de gordura (0 g de gordura sat), 12 mg de sódio, 16 g de hidratos de carbono, 11 g de açúcar, 3 g de fibra, 0.7 g de proteína

Guava

guava half

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Nada diz Verão como uma fruta tropical – e esta embala um incrível 377 miligramas de vitamina C por chávena. Isso é cinco vezes a dose diária recomendada!

Por cada porção de chávena: 112 calorias, 2 g de gordura (0 g de gordura sat), 3 mg de sódio, 24 g de hidratos de carbono, 15 g de açúcar, 9 g de fibra, 4 g de proteína

Brócolos

floresta de brócolos

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p>Faça deste o seu go-a verde não só por causa do conteúdo em C (81 miligramas por chávena de brócolos picados), mas também porque é uma fonte surpreendente de proteínas (quase três gramas!).

Por cada porção de chávena, picada: 31 calorias, 0 g de gordura (0 g de gordura sat), 30 mg de sódio, 6 g de hidratos de carbono, 2 g de açúcar, 2 g de fibra, 3 g de proteína

Morangos

morangos

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Uma chávena de morangos fatiados tem 98 miligramas de C. (Então, o bolo de morango está a ajudar totalmente a impulsionar o meu sistema imunitário, certo?)

Por cada chávena, cortada em fatias: 53 calorias, 0.5 g de gordura (0 g de gordura sat), 2 mg de sódio, 13 g de hidratos de carbono, 8 g de açúcar, 3 g de fibra, 1 g de proteína

Amarelo Kiwi

amarelo kiwi

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Grab SunGolds quando os vê na loja. Estas belezas contêm 130 miligramas de vitamina C por fruta – isto é duas vezes a quantidade encontrada na fruta tradicional (e mais familiar) de carne verde.

Por fruta: 51 calorias, 0 g de gordura (0 g de gordura sat), 2 mg de sódio, 13 g de hidratos de carbono, 10 g de açúcar, 1 g de fibra, 1 g protei

Pimenta Verde Quente

green chili pepperspimenta verde
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Você sabe o que eles dizem, se não aguentar o calor…apenas uma pimenta embala 109 miligramas de vitamina C. Além disso, as pesquisas mostram que o apimentar dos alimentos pode aumentar o seu metabolismo.

Por pimenta: 18 calorias, 0 g de gordura (0 g de gordura sat), 3 mg de sódio, 4 g de hidratos de carbono, 2 g de açúcar, 1 g de fibra, 1 g de proteína

Kohlrabi

kohlrabi

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p>Não está familiarizado com este vegetal? É uma couve, embora a textura seja estaladiça e estaladiça como o jicama (não folhosa). Uma chávena contém 84 miligramas sólidos de vitamina C.

Por porção de uma chávena: 36 calorias, 0 g de gordura (0 g de gordura sat), 27 mg de sódio, 8 g de hidratos de carbono, 4 g de açúcar, 5 g de fibra, 2 g de proteína

Mostard Greens

mustard greens

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Dietianos estão sempre a pregar para comer uma vasta gama de alimentos para obter uma variedade de nutrientes, por isso é tempo de se intensificar e experimentar com mostarda com sabor a zippy-taste se não as tiver cozinhado antes. Duas chávenas (que se murcham facilmente numa porção manejável uma vez salteadas) oferecem 78 miligramas de vitamina C.

Por duas chávenas, picadas: 30 calorias, 0 g de gordura (0 g de gordura sat), 22 mg de sódio, 5 g de hidratos de carbono, 1 g de açúcar, 4 g de fibra, 3 g de proteína

Ananás

anananás em pedaços
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Fruta tropical ganha novamente. Uma chávena de pedaços de ananás tem 79 miligramas de vitamina C e é também uma excelente fonte do mineral manganês.

Por porção de chávena, pedaços: 82 calorias, 0 g de gordura (0 g de gordura sat), 2 mg de sódio, 22 g de hidratos de carbono, 16 g de açúcar, 2 g de fibra, 1 g de proteína

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