Qual é o Melhor Restaurante Francês em Epcot?

p>Você já decidiu que quer comida francesa. Agora só precisa de tomar uma decisão. Há dois restaurantes sit-down dentro do Epcot; Chefs de France e Monsieur Paul.

A resposta rápida: Chefs de France é melhor para uma refeição francesa a preços moderados dentro de um restaurante grande e movimentado. Monsieur Paul é melhor para uma experiência gastronómica dispendiosa dentro de um cenário pequeno e íntimo.

No entanto, isto mal risca a superfície das diferenças entre os dois restaurantes. Dir-lhe-emos tudo o que precisa de saber para que possa escolher o melhor restaurante francês em Epcot para o seu gosto e para o seu orçamento.

Les Chefs de France: “Nova” Cozinha Francesa num Restaurante Casual Parisiense

epcot chefs de france

Se já esteve em Epcot, provavelmente já reparou num grande e belo edifício à beira do passadiço da Exposição Mundial no Pavilhão da França. Os hóspedes do parque alinham as mesas das janelas, apreciando uma grande variedade da cozinha tradicional francesa. Este é o Chefs de France, um dos restaurantes mais populares da Epcot, tanto para almoço como para jantar.

Chefs de France é quase tão bom como é para quem procura uma refeição bem redonda, num ambiente casual e de preço moderado. O restaurante é um restaurante Epcot, tendo aberto as suas portas no primeiro dia do parque, 1 de Outubro de 1982.

Foi criado pelos gigantes culinários franceses Roger Vergé, Gaston Lenôtre, e Paul Bocuse. Desde 1996, os Chefs de France são operados pelo filho de Bocuse, Jérôme Bocuse.

Com um pedigree tão impressionante, não é surpresa que o restaurante seja adorado pelos fiéis da Disney.

A comida

O menu de France é extenso, com aperitivos, entradas, e sobremesas que fazem uso de ingredientes simples de formas excepcionais.

A partir de agora, recomendamos sempre o clássico aperitivo Escargot a qualquer pessoa que queira abraçar tudo o que é jantar francês. O Bisque de Lagosta e a tradicional Sopa de Cebola Francesa são bons acompanhamentos para quase todas as refeições imagináveis. Se não se deixar seduzir por nenhuma dessas entradas, experimente um dos vários Flatbreads para outro prato básico francês.

A lista de entradas é onde os Chefs de France começam realmente a brilhar. As opções aqui são vastas, desde pratos tradicionais de carne a marisco e lasanha. A nossa primeira recomendação é sempre a Canard au Cheris, se disponível. Este peito de pato é normalmente servido confitado com cerejas e é o tipo exacto de refeição que a maioria das pessoas nunca esperaria ter dentro de um parque temático.

Se a sua preferência se inclina mais para a carne de vaca, os bifes aqui são sempre de primeira qualidade, independentemente do corte. O lombo de vaca é o nosso favorito, mas não podemos dizer que alguma vez comemos aqui um mau prato de carne de vaca, pois todos eles são muito bons. Os pratos de marisco variam de tempos a tempos, mas é quase sempre possível encontrar um excelente prato de salmão ou até atum ahi.

Também, não se esqueça do Macarrão Assado e do Queijo – é uma comida de grande conforto para um dia agitado na Disney!

É realmente uma refeição francesa adequada se excluirmos a sobremesa? Claro que não! Está mais do que coberto no departamento de sobremesas ao jantar nos Chefs de France. Consiga a sua dose de chocolate com o Gateau au Chocolat, um bolo de camada de chocolate com mousse de chocolate, molho de chocolate, e gelado de chocolate de menta.

Se o chocolate não for a sua onda, experimente o Creme Brulee ou talvez o Merengue Basket, servido com bagas frescas.

Monsieur Paul: Uma Experiência Gourmet Inesperada Escondida num Parque Temático

epcot monsieur paulp>Monsieur Paul não é difícil de encontrar, desde que se saiba onde procurar. Está escondido no topo do edifício dos Chefs de France, acedido pela sua própria escada em direcção à parte de trás do edifício.

Este estabelecimento de fine-dining é propriedade de Jérôme Bocuse, o supracitado filho de um dos operadores originais dos Chefs de France. Monsieur Paul permite um ambiente culinário que pode mostrar plenamente a perícia artesanal de um respeitado chefe francês.

A família Bocuse conseguiu três estrelas Michelin com o seu restaurante Auberge du Pont de Collonges em Lyon, França. Pode estar certo de que será tratado a uma refeição decadente no Monsieur Paul.

As toalhas de mesa brancas e o ambiente perfeitamente privado irão provavelmente surpreendê-lo, pois pode ser difícil acreditar que tal restaurante exista dentro de um parque temático.

Classificámos Monsieur Paul como a opção número um para jantar adulto no Epcot. Pode encontrar esse artigo aqui: Os 13 Melhores Restaurantes Epcot para Adultos.

Vale a pena notar também que Monsieur Paul tem um código de vestuário, que pode ser encontrado na página de Monsieur Paul na aplicação ou website da Disney World.

A Comida

Terá de decidir primeiro se quer encomendar um prix-fixe, uma refeição de pratos múltiplos ou construir o seu próprio pedido a partir dos aperitivos, entradas e sobremesas disponíveis.

Estar preparado para uma conta substancial, independentemente das escolhas alimentares que fizer. A gama de preços do restaurante está listada entre $35 a $59,99 por adulto, mas pode facilmente gastar mais de $100 por adulto se quiser a experiência completa com bebidas e sobremesas.

A nossa recomendação é escolher Monsieur Paul apenas se se sentir confortável com uma conta que pode potencialmente eclipsar $200 por uma experiência de duas pessoas.

Escargot numa massa folhada é sempre uma boa maneira de começar o seu jantar Monsieur Paul. As pernas de caranguejo, se disponíveis, também vêm altamente recomendadas aqui.

Quando chegar à sua entrada, já deve estar bem ciente de que está a desfrutar de uma verdadeira refeição gourmet. Uma Barriga de Porco Estufada com um lado de Puré de Batata seria a nossa primeira escolha de entrada. Se, em vez disso, desejar uma entrada de carne de vaca, um Lombinho de Carne de Porco servido com Batatas Fingerling é garantido para agradar.

P>Pode também encomendar marisco com confiança, uma vez que qualquer entrada de peixe servida em Monsieur Paul será preparada na perfeição.

p>As escolhas de sobremesa são abundantes, mas temos uma recomendação acima de todas as outras: a “La Sphere”. A “La Sphere” é uma esfera de chocolate contendo bolo de amêndoa, pralina, biscoito de avelã, laranjas cristalizadas, e molho Armagnac. É delicioso e vem com uma apresentação inigualável.

O Veredicto

Temos de dizer que é praticamente impossível escolher um melhor restaurante francês no Epcot, uma vez que ambos são muito diferentes. Se tivéssemos absolutamente de escolher, diríamos que os Chefs de France ocupariam o primeiro lugar só por versatilidade.

Chefs de France é mais adequado para famílias do que Monsieur Paul e é certamente mais acessível. No entanto, Monsieur Paul ganha por um deslizamento de terras para os visitantes adultos que têm no seu orçamento gastar cerca de $100 por pessoa.

Então, aí tem – Chefs de France para uma refeição mais acessível ou para convidados com famílias maiores. Monsieur Paul para casais que desejam uma atmosfera íntima, ou para famílias que não se importam de pagar por uma refeição cara de pano branco.

Alternativos

Se não estiver à procura de uma experiência sentada, o Pavilhão de França tem algumas opções.

Les Halles Boulangerie and Patisserie está localizado na parte de trás do pavilhão. É o local de sobremesa mais popular em Epcot, servindo uma variedade tradicional de doces franceses. Les Halles serve também algumas pequenas entradas, tais como sandes, saladas e frutas – perfeito para um almoço rápido numa das mesas interiores ou exteriores.

Se o gelado estiver no seu radar, passe por L’Artisans des Glaces, localizado mesmo ao lado da entrada de Les Halles. Os sorvetes aqui oferecidos são especialmente bons e recomendamos que os experimente, especialmente num dia quente da Florida.

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